2026 제2회 단종의 미식제 미식광산 전국요리경연대회 예선모집

상세내용

■ 경연주제 : 영월의 맛으로 차리는 따뜻한 위로의 한 그릇

■ 대회일정 : 2026년 4월 25일(토) 14:00~18:00

■ 대회장소 : 제59회 단종문화제 주행사장 내 특설 경연장(동강둔치)

■ 응모자격 : 대한민국 국민 누구나 참가 가능 (팀당 2인 이내 구성)

■ 접수기간 : 2026. 3. 1.(일) ~ 4. 6.(월) 23:59까지

■ 경연팀수 : 총 20팀

■ 필수조건 : 영월 대표 식재료 중 1가지 이상을 주재료로 사용

*궁중요리, 식사, 디저트, 베이커리 등 장르 무관

①다슬기1) ②산채나물(어수리 or 곤드래) ③오골계2) ④포도 ⑤옥수수 ⑥잡곡(메밀 or 찰수수3))

■ 주최/주관 : 영월군 / (재)영월문화관광재단 문화도시센터

■ 후 원 : 강원특별자치도, 궁중음식문화재단

■ 대회운영 : (사)한국식생활개발연구회

■ 시상내역(총 20팀, 1,050만원)

- 대상(1) : 200만원

- 금상(2) : 각 100만원

- 은상(2) : 각 70만원

- 동상(3) : 각 50만원

- 장려상(12) : 각 30만원

■ 행사내용 : 왕과사는밥상, 요리경연대회, 궁중음식전시 및 체험, 여인시장터in영월 등

주최사 1문 1답

본 공모전의 취지 및 목적을 적어주세요

영월의 특산물을 활용한 대중적인 요리 발굴
주최사가 원하는 공모작 형태 또는 예시는

외식업소 메뉴로도 활용 가능한 메인 또는 사이드 또는 디저트 등 어느 분야든 상관없으며
단품요리만 접수 받습니다
심사과정 중 가장 중요시 하는 요소는?

대중적인 요소가 점수가 크며 영월의 특산물로 단종을 위로 해 주고 싶은 음식등 스토리텔링이 점수에 들어갑니다.
공모전 도전자들에게 전하고 싶은 말은?

필수 조건에 제시한 영월의 특산물을 모두 재료로 사용하는 것은 아니며 그 중 1가지 이상을 반드시 주재료로 활용하는 창작 단품요리를 기대하고 있습니다 1인 또는 2인1조로 팀 구성이 가능하며 팀당 신청서 접수는 제한이 없습니다. 즉 한 팀이 여러 작품을 접수해도 됩니다. 다만 신청접수는 작품별로 각각 해야합니다. 자세한 사항은 접수 홈페이지 http://www.yori.or.kr/ 공지사항을 참고 하시기 바랍니다

본 정보의 사실 여부를 보증하지 않습니다.
반드시 주최사 홈페이지의 공모요강을 확인하시기 바랍니다.

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